Na szczęście coraz większymi garściami mamy przyjemność czerpać z poszerzającej się bazy gastronomicznej dostępnej praktycznie w każdym zakątku naszego kraju. Praktycznie gdzie się nie ruszymy, tam trafiamy do jakiegoś wybitnego lokalu, w którym serwowana jest dobra kuchnia. Lubelskie też już ma się czym pochwalić w tej dziedzinie. Oczywiście na terenie tego województwa znajduje się co najmniej kilka obiektów odznaczających się wysoką klasą, jednakże jest jeden, w którym dostępna jest wyjątkowo dobra kuchnia. Lubelskie z pełnym przekonaniem stawia więc na dworek Jolanta znajdujący się w Białej Podlaskiej.
Dla podniebienia i żołądka
Na pewno każdy, kto będzie miał przyjemność tam zawitać, poczuje, że jego podniebienie i żołądki zostały w pełni dopieszczone. Wybór dań jest bardzo obfity, a każda pozycja z karty jest warta polecenia i posmakowania. Dlatego przebywając w okolicach Białej Podlaskiej, wizyta w dworku Jolanta staje się wręcz obowiązkowym punktem programu wycieczki. Obiad bądź wieczerza pozostaną na długo w pamięci.