Przepisy sanitarne w przypadku obróbki żywności.

noże haccp
Dodane: 2018-11-08 :: Kategoria: Sprzedaż / Inne Sklepy

W żywieniu masowym ważne jest stosowanie określonych procedur, aby uniknąć możliwości powstawania zagrożeń dla konsumentów. Wskazania takie dotuczą zarówno obiegu produktów spożywczych w pomieszczeniach kuchennych, jak i samych narzędzi i akcesoriów kuchennych. Muszą być one łatwe do mycia, aby nie było możliwości rozwoju na nich bakterii. Podobne wskazania dotyczą cech, jakie mają mieć noże haccp. W ten sposób mamy pewność, że używamy bezpiecznych narzędzi. Utrzymanie czystości akcesoriów kuchennych Noże haccp muszą spełniać surowe normy dotyczące ich trwałości i podatności na rozwój bakterii. Narzędzia te są stale używanie więc sprawa ich sterylności, jest bardzo ważną, ponieważ mają one kontakt z przygotowywaną żywnością. Oprócz środków chemicznych ważna jest zmywarka gastronomiczna z parownicą dezynfekująca powierzchnię narzędzi przy pomocy wysokiej temperatury. W ten sposób zaplanowane warunki sanitarne pozwolą na bezpieczne przygotowywanie posiłków bez ryzyka powstawania zatruć pokarmowych.

Określ problem





Zobacz również:

JM Producent poleca ręczniki kuchenne frotte
JM Producent poleca ręczniki kuchenne frotte

Firma J M to uznany producent różnego rodzaju tekstyliów do domu. Ręczniki kuchenne frotte, ręczniki do kąpieli, prześcieradła i tekstylia do sypialni to zaledwie kilka przykładów produktów, jakie znajdują się w stałej ofercie sprzedaży. Producent oferuje ręczniki kuchenne frotte zarówno odbiorcom hurt...

Dlaczego i kiedy warto skorzystać z oferty Ewnar?
Dlaczego i kiedy warto skorzystać z oferty Ewnar?

W obecnych czasach, kiedy to mamy do czynienia ze zjawiskiem związanym z prężnym rozwojem technologicznym, na rynku występuje wiele różnych produktów, przydatnych w konkretnych sytuacjach. Do tego typu artykułów należy chociażby latarka tiross. Wspomniane urządzenie posiada właściwości wielofunkcyjne. La...

Dobrej jakości słowniki do bram skrzydłowych
Dobrej jakości słowniki do bram skrzydłowych

Ty także możesz być szczęśliwym posiadaczem takiego niezwykłego produktu, jakim są siłowniki do bram skrzydłowych. Ten rewolucyjny wyrób sprawi, że twoje życie zmieni się najlepsze. Swoją funkcjonalnością zaskoczył nawet swoich twórców. Nie czekaj na to, aż inni wykupią ten produkt z naszego niezwy...

Dlaczego warto wybrać odpowiednie umeblowanie do salonu?
Dlaczego warto wybrać odpowiednie umeblowanie do salonu?

Salon jest pomieszczeniem, w którym wypoczywamy po każdym ciężkim dniu. Jest to również miejsce, w którym spędzamy czas wraz z rodziną, z tego powodu warto wybrać idealne meble do salonu. Dobierzmy je przede wszystkim zgodnie z naszym gustem. Jeśli cenimy prostotę, zdecydujmy się na coś minimalistycznego,...

Toner do drukarki HP 1600
Toner do drukarki HP 1600

Nasza firma od lat zajmuje się sprzedażą sprzętu komputerowego. W ostatnim czasie coraz większym zainteresowaniem cieszy się Toner hp 1600. Ten doskonałej jakości produkt gwarantuje nie tylko świetny wydruk, ale również doskonałą wydajność. Toner hp 1600 rekomendowany jest przez naszych wyspecjalizowanyc...