Przepisy sanitarne w przypadku obróbki żywności.
Dodane: 2018-11-08
::
Kategoria: Sprzedaż / Inne Sklepy
W żywieniu masowym ważne jest stosowanie określonych procedur, aby uniknąć możliwości powstawania zagrożeń dla konsumentów. Wskazania takie dotuczą zarówno obiegu produktów spożywczych w pomieszczeniach kuchennych, jak i samych narzędzi i akcesoriów kuchennych. Muszą być one łatwe do mycia, aby nie było możliwości rozwoju na nich bakterii. Podobne wskazania dotyczą cech, jakie mają mieć noże haccp. W ten sposób mamy pewność, że używamy bezpiecznych narzędzi. Utrzymanie czystości akcesoriów kuchennych Noże haccp muszą spełniać surowe normy dotyczące ich trwałości i podatności na rozwój bakterii. Narzędzia te są stale używanie więc sprawa ich sterylności, jest bardzo ważną, ponieważ mają one kontakt z przygotowywaną żywnością. Oprócz środków chemicznych ważna jest zmywarka gastronomiczna z parownicą dezynfekująca powierzchnię narzędzi przy pomocy wysokiej temperatury. W ten sposób zaplanowane warunki sanitarne pozwolą na bezpieczne przygotowywanie posiłków bez ryzyka powstawania zatruć pokarmowych.
Zobacz również:
Lampy wiszące do domowej kuchni i jadalni
W domowych pomieszczeniach kuchennych często spotykanym rodzajem oświetlenia centralnego są lampy wiszące, producenci oferują takie rozwiązania w dziesiątkach wariantów kolorystycznych, gdy chodzi o kolor kloszy. Wykonane ze starannie dobranych komponentów, wytrzymałych i prostych w utrzymaniu czystości, lam...
Odkurzacze do prania dywanów i wykładzin
Zaawansowany technicznie odkurzacz George jest powszechnie wykorzystywany przez jego użytkowników, także do prania dywanów czy wykładzin biurowych, jego ponadprzeciętne parametry techniczne, umożliwiają wielogodzinną, nieprzerwaną pracę, w trybie bezprzewodowym. Wdomu24 to sklep online z atrakcyjną ofertą ...
Jaka firma ma do zaoferowania przyprawę garam masala
Jedną z najbardziej znanych, a co za tym idzie najczęściej stosowanych w kuchni indyjskiej jest przyprawa garam masala. Z kolei opcję zaopatrzenia się w taki produkt jakim jest przyprawa garam masala, która może zostać wykonana z użyciem odpowiednich proporcji jeżeli chodzi o cynamon, anyż, czy gałkę muszk...
Solidne i modne ubrania skórzane
Ubrania skórzane to jedna z najlepszych propozycji, jaką już dzisiaj możemy Wa zaoferować w swoim sklepie online lub w showroomie. Zachęcamy Was do odwiedzin naszej strony, gdzie znajdziecie nasz najmodniejszy asortyment oraz dane kontaktowe naszego sklepu stacjonarnego. Kożuch damski zapewnia solidną dawkę...
Bramki zdobywane w odpowiednim ekwipunku
Granie w piłkę nożną to czysta przyjemność. Na pewno zdanie to podzielają miliony adeptów futbolu, którzy systematycznie bądź nieco bardziej sporadycznie kopią w grupie znajomych, bądź przyjaciół piłkę. Ileż jest przy tym radości z aktywnego spędzania czasu i z przebywania w gronie lubianych przez ...