Przepisy sanitarne w przypadku obróbki żywności.
Dodane: 2018-11-08
::
Kategoria: Sprzedaż / Inne Sklepy
W żywieniu masowym ważne jest stosowanie określonych procedur, aby uniknąć możliwości powstawania zagrożeń dla konsumentów. Wskazania takie dotuczą zarówno obiegu produktów spożywczych w pomieszczeniach kuchennych, jak i samych narzędzi i akcesoriów kuchennych. Muszą być one łatwe do mycia, aby nie było możliwości rozwoju na nich bakterii. Podobne wskazania dotyczą cech, jakie mają mieć noże haccp. W ten sposób mamy pewność, że używamy bezpiecznych narzędzi. Utrzymanie czystości akcesoriów kuchennych Noże haccp muszą spełniać surowe normy dotyczące ich trwałości i podatności na rozwój bakterii. Narzędzia te są stale używanie więc sprawa ich sterylności, jest bardzo ważną, ponieważ mają one kontakt z przygotowywaną żywnością. Oprócz środków chemicznych ważna jest zmywarka gastronomiczna z parownicą dezynfekująca powierzchnię narzędzi przy pomocy wysokiej temperatury. W ten sposób zaplanowane warunki sanitarne pozwolą na bezpieczne przygotowywanie posiłków bez ryzyka powstawania zatruć pokarmowych.
Zobacz również:
Najbardziej funkcjonalne wyposażenie magazynu
Projektowanie magazynu wymaga naprawdę dużych umiejętności, gdyż każdy metr kwadratowy musi zostać odpowiednio zagospodarowany. Właśnie z tego powodu dzisiaj praktycznie każda osoba jest wstanie kupować adekwatne do swoich potrzeb rozwiązania, takie jak na przykład szafy magazynowe z drzwiami suwanymi. Dzi...
Oryginalne i modne zwisy sufitowe falko
Wyróżniający się producentem oświetlenia jest firma falko. Lampy tej marki urzekają piękną formą i oryginalnym designem. Kupiony u nas żyrandol falko będzie ozdobą nowoczesnego salonu. W naszym sklepie z oświetleniem znajdą państwo wiele ciekawych propozycji do swoich apartamentów i rezydencji. Mamy dos...
Lampy Faro - nowoczesne produkty tworzone z pasją
Faro, jest doświadczoną firmą, działającą w branży oświetleniowej, a co za tym idzie oferującą źródła światła, które dostępne są w bardzo szerokim, a zarazem urozmaiconym asortymencie, gdzie znajdziemy m.in. funkcjonalne oświetlenie wewnętrzne, jak również dość ciekawe i oryginalne lampy ogrodow...
Pojemnik na papier Jumbo, gdzie kupować?
Wiele osób stara się utrzymywać swoją łazienkę w należytym stanie, dlatego zastanawiają się, jakie wybrać pojemnik na papier Jumbo. Otóż musi on być funkcjonalny i estetyczny, ponadto warto, aby był wykonany z najlepszych gatunkowo produktów oraz posiadał niezbędne certyfikaty dopuszczające go do uży...
Zdowie, forma i aktywność z Herbalife
Twoim celem jest uprawianie aktywnego i przede wszystkim zdrowego trybu życia? Wspomagaj Twoje ciało w sposób jak najbardziej naturalny i bezpieczny. Miejscem, gdzie znajdziesz największy wybór suplementów, przekąsek, kosmetyków oraz asortymentu dla sportowców jest Herbalife sklep. Bez trudu zaopatrzysz się w...