Przepisy sanitarne w przypadku obróbki żywności.
Dodane: 2018-11-08
::
Kategoria: Sprzedaż / Inne Sklepy
W żywieniu masowym ważne jest stosowanie określonych procedur, aby uniknąć możliwości powstawania zagrożeń dla konsumentów. Wskazania takie dotuczą zarówno obiegu produktów spożywczych w pomieszczeniach kuchennych, jak i samych narzędzi i akcesoriów kuchennych. Muszą być one łatwe do mycia, aby nie było możliwości rozwoju na nich bakterii. Podobne wskazania dotyczą cech, jakie mają mieć noże haccp. W ten sposób mamy pewność, że używamy bezpiecznych narzędzi. Utrzymanie czystości akcesoriów kuchennych Noże haccp muszą spełniać surowe normy dotyczące ich trwałości i podatności na rozwój bakterii. Narzędzia te są stale używanie więc sprawa ich sterylności, jest bardzo ważną, ponieważ mają one kontakt z przygotowywaną żywnością. Oprócz środków chemicznych ważna jest zmywarka gastronomiczna z parownicą dezynfekująca powierzchnię narzędzi przy pomocy wysokiej temperatury. W ten sposób zaplanowane warunki sanitarne pozwolą na bezpieczne przygotowywanie posiłków bez ryzyka powstawania zatruć pokarmowych.
Zobacz również:
Was musst du dieses Weihnachten wirklich verpassen?
Wenn Sie bereits darüber nachdenken, sich um eine unvergessliche Atmosphäre in Ihrem Zuhause kümmern und sich auf das bevorstehende Weihnachtsfest vorbereiten möchten, ist es wichtig zu wissen, dass die Dekoration der Schlüssel ist. Derzeit sind Lampen, Schilf, aber auch christbaumschmuck glas figuren sehr beliebt...
Wygodny w użyciu pędzel do golenia
Wielu panów nie rezygnuje z codziennego usuwania zarostu. Dbanie o skórę podczas tych zabiegów powinno być priorytetem dla każdego mężczyzny. Bezproblemowo można usunąć wąsy i brodę, gdy w łazience występuje pędzel do golenia oraz dobrej jakości kosmetyki zmiękczające zarost. Od jakości tych narzęd...
Materiały pomocne przy nauce języka arabskiego
W dzisiejszych czasach coraz większa liczba osób rozwija swoją znajomość języków obcych ze względu na wymogi firm oraz pracodawców, a także coraz częściej obcokrajowców osiedlających się w naszym kraju. Bardzo duże korzyści są związane z nauką języków nietypowych, do których należy język arabsk...
Zadbaj o zdrowie i piekny wygląd twoich stóp
Stopy są zewnętrzną częścią ciała, która wykonuje dla nas najwięcej pracy każdego dnia. Tysiące postawionych kroków obciąża je i czasami powoduje pewne dysfunkcje. Chodzi zarówno o przypadłości zdrowotne, jak i estetyczne. Sposobem na uniknięcie tych problemów jest odpowiednia pielęgnacja, profilakt...
Jakie witaminy wybrać dla suczki?
Niemal każdy ma lub miał zwierzę w swoim domu. Najczęściej są to psy, ponieważ są wyjątkowo wierne oraz sympatyczne i rozumne, dlatego ludzi właśnie je trzymają w swoich domach. Jednakże posiadanie zwierzaka to nie tylko przyjemność, ale także obowiązek, ponieważ trzeba się o niego odpowiednio troszc...