Przepisy sanitarne w przypadku obróbki żywności.
Dodane: 2018-11-08
::
Kategoria: Sprzedaż / Inne Sklepy
W żywieniu masowym ważne jest stosowanie określonych procedur, aby uniknąć możliwości powstawania zagrożeń dla konsumentów. Wskazania takie dotuczą zarówno obiegu produktów spożywczych w pomieszczeniach kuchennych, jak i samych narzędzi i akcesoriów kuchennych. Muszą być one łatwe do mycia, aby nie było możliwości rozwoju na nich bakterii. Podobne wskazania dotyczą cech, jakie mają mieć noże haccp. W ten sposób mamy pewność, że używamy bezpiecznych narzędzi. Utrzymanie czystości akcesoriów kuchennych Noże haccp muszą spełniać surowe normy dotyczące ich trwałości i podatności na rozwój bakterii. Narzędzia te są stale używanie więc sprawa ich sterylności, jest bardzo ważną, ponieważ mają one kontakt z przygotowywaną żywnością. Oprócz środków chemicznych ważna jest zmywarka gastronomiczna z parownicą dezynfekująca powierzchnię narzędzi przy pomocy wysokiej temperatury. W ten sposób zaplanowane warunki sanitarne pozwolą na bezpieczne przygotowywanie posiłków bez ryzyka powstawania zatruć pokarmowych.
Zobacz również:
Was musst du dieses Weihnachten wirklich verpassen?
Wenn Sie bereits darüber nachdenken, sich um eine unvergessliche Atmosphäre in Ihrem Zuhause kümmern und sich auf das bevorstehende Weihnachtsfest vorbereiten möchten, ist es wichtig zu wissen, dass die Dekoration der Schlüssel ist. Derzeit sind Lampen, Schilf, aber auch christbaumschmuck glas figuren sehr beliebt...
Moc korzyści użytkowania produktów mimijumi.
Współcześnie duża liczba osób boryka się z problemem związanym z kupnem rzeczy bądź podarunku zarówno dla swojego dziecka, jak i innych. W powyższej sytuacji warto przyjrzeć się firmie mimijumi, która odpowiada za produkcję smoczków oraz butelek dla niemowląt. Modele smoczków wytwarzanych przez przeds...
Ochronna pianka dla windsurferów w korzystnych cenach
Pianki ochronne pełnią ważną rolę w zapewnieniu bezpieczeństwa wszystkim uprawiającym windsurfing. Pomagają w zachowaniu komfortu cieplnego oraz chronią przed możliwymi otarciami. Jednocześnie pianki windsurfingowe muszą zapewniać wysoki poziom swobody poruszania się zawodników. Sklep Energysport dostarc...
Wdmuchuj światłowody
Instalacja światłowodu wymaga naprawdę skutecznego wdmuchania. Nie zrobi tego lepiej nic od porządnej wdmuchiwarki. Oferowana przez nas wdmuchiwarka do światłowodów to wysokiej klasy produkt, rewelacyjnie sprawdzający się w bardzo wielu aspektach. Dzięki naszym staraniom, udało się nam uzyskać naprawdę fe...
Producent mebli dziecięcych z wysokiej klasy produktami
Firmą rodzinną tworzącą bardzo ciekawe, a przy tym także unikatowe, oryginalne i niepowtarzalne projekty w postaci wyjątkowych mebli dla dzieci, jest Bami. Prezentowany producent mebli dziecięcych, który może pochwalić się wieloletnim doświadczeniem na rynku, posiada bardzo szeroki i zróżnicowany asortyme...