Przepisy sanitarne w przypadku obróbki żywności.
Dodane: 2018-11-08
::
Kategoria: Sprzedaż / Inne Sklepy
W żywieniu masowym ważne jest stosowanie określonych procedur, aby uniknąć możliwości powstawania zagrożeń dla konsumentów. Wskazania takie dotuczą zarówno obiegu produktów spożywczych w pomieszczeniach kuchennych, jak i samych narzędzi i akcesoriów kuchennych. Muszą być one łatwe do mycia, aby nie było możliwości rozwoju na nich bakterii. Podobne wskazania dotyczą cech, jakie mają mieć noże haccp. W ten sposób mamy pewność, że używamy bezpiecznych narzędzi. Utrzymanie czystości akcesoriów kuchennych Noże haccp muszą spełniać surowe normy dotyczące ich trwałości i podatności na rozwój bakterii. Narzędzia te są stale używanie więc sprawa ich sterylności, jest bardzo ważną, ponieważ mają one kontakt z przygotowywaną żywnością. Oprócz środków chemicznych ważna jest zmywarka gastronomiczna z parownicą dezynfekująca powierzchnię narzędzi przy pomocy wysokiej temperatury. W ten sposób zaplanowane warunki sanitarne pozwolą na bezpieczne przygotowywanie posiłków bez ryzyka powstawania zatruć pokarmowych.
Zobacz również:
Tanie oświetlenie rowerowe dla ciebie!
Każdy rowerzysta, który często jeździ w nocnym czasie z pewnością wie jak dużą rolę odgrywa odpowiednie oświetlenie rowerowe. Chodzi przede wszystkim o bezpieczną jazdę, którą uniemożliwia niesprawne światło. Dostępne u nas produkty doskonale sprawdzą się podczas ciemnych nocy. Sprzedajemy zarówno...
Tania kabina prysznicowa dla ciebie!
Posiadacze małych łazienek często nie wiedzą jak dobrać niedużą wannę do mycia. My polecamy lepsze rozwiązanie jakim jest kabina prysznicowa 100x80. To doskonały produkt który będziesz mógł wstawić bez problemu do niedużych łazienek. Codzienny prysznic w kabinie będzie o wiele przyjemniejszy szybszy i...
Wygodny w użyciu pędzel do golenia
Wielu panów nie rezygnuje z codziennego usuwania zarostu. Dbanie o skórę podczas tych zabiegów powinno być priorytetem dla każdego mężczyzny. Bezproblemowo można usunąć wąsy i brodę, gdy w łazience występuje pędzel do golenia oraz dobrej jakości kosmetyki zmiękczające zarost. Od jakości tych narzęd...
Zbrojownia to sklep outdoor w Katowicach
Bardzo wiele różnego rodzaju użytecznych produktów można kupić w miejscu, którym jest sklep outdoor. Katowice to metropolia, w której zamieszkuje wiele osób poddających się z zapałem turystyce. Również w turystyce przydadzą się bardzo często wszelkiego rodzaju narzędzia inne elementy wyposażenia, kt...
Sprawdzony sklep z okuciami aluminiowymi
Wybierając okucia aluminiowe warto skorzystać z oferty sklepu, który powala klientom korzystać z najlepszych cen, aby niepotrzebnie nie przepłacać. Duży wybór tego typu asortymentu oferuje sklep aluminiowe okucia do mebli, który działa w tej branży od wielu lat. W razie problemów ze znalezieniem najlepszeg...