Przepisy sanitarne w przypadku obróbki żywności.
Dodane: 2018-11-08
::
Kategoria: Sprzedaż / Inne Sklepy
W żywieniu masowym ważne jest stosowanie określonych procedur, aby uniknąć możliwości powstawania zagrożeń dla konsumentów. Wskazania takie dotuczą zarówno obiegu produktów spożywczych w pomieszczeniach kuchennych, jak i samych narzędzi i akcesoriów kuchennych. Muszą być one łatwe do mycia, aby nie było możliwości rozwoju na nich bakterii. Podobne wskazania dotyczą cech, jakie mają mieć noże haccp. W ten sposób mamy pewność, że używamy bezpiecznych narzędzi. Utrzymanie czystości akcesoriów kuchennych Noże haccp muszą spełniać surowe normy dotyczące ich trwałości i podatności na rozwój bakterii. Narzędzia te są stale używanie więc sprawa ich sterylności, jest bardzo ważną, ponieważ mają one kontakt z przygotowywaną żywnością. Oprócz środków chemicznych ważna jest zmywarka gastronomiczna z parownicą dezynfekująca powierzchnię narzędzi przy pomocy wysokiej temperatury. W ten sposób zaplanowane warunki sanitarne pozwolą na bezpieczne przygotowywanie posiłków bez ryzyka powstawania zatruć pokarmowych.
Zobacz również:
Do czego niezbędna może okazać się camtasia
Jednym z najbardziej użytecznych oprogramowań zwłaszcza kiedy to chodzi o nagrywanie video odzwierciedlające to co się dzieje na naszym pulpicie jest Camtasia. Jeżeli chodzi o wykorzystanie takiego filmiku również może ono być dowolne. Camtasia zawiera w swoim interfejsie dużą liczbę dostępnych opcji zwi...
Doskonały dodatek do deserów i nie tylko
Bardzo popularnymi dodatkami do wielu zarówno słodkich, jak i słonych, a dokładniej mówiąc, wytrawnych potraw, są pistacje prażone solone. Prezentowane produkty z powodzeniem można dodać m.in. do logów, jak również chudych mięs, nadając tym samym spożywanym potrawom niepowtarzalny charakter i smak. Spra...
Dywany sznurkowe w ofercie sklepu Dywanoland
Specyficzna kategorią dywanów są być może nie kojarzone przez wiele osób dywany sznurkowe. Przede wszystkim bardzo chętnie stosowany są one jako dywany w przedpokojach i w innych miejscach, w których mogą pełnić funkcję po części wycieraczek. Dywany sznurkowe poprzez swoją fakturę i większą grubość...
Jak uniknąć odrostów przy paznokciach
Obecnie jedną z największych bolączek wśród kobiet, które zaaplikowały sobie sztuczne paznokcie są odrosty. Paznokcie za sprawą pojawienia się efektu tego typu nie dość, że się rozdwajają to jeszcze niezbyt estetycznie wyglądają. Brak koniecznych wizyt u kosmetyczki po zaaplikowaniu np hybryd to wtedy ...
Dlaczego i kiedy warto skorzystać z oferty Ewnar?
W obecnych czasach, kiedy to mamy do czynienia ze zjawiskiem związanym z prężnym rozwojem technologicznym, na rynku występuje wiele różnych produktów, przydatnych w konkretnych sytuacjach. Do tego typu artykułów należy chociażby latarka tiross. Wspomniane urządzenie posiada właściwości wielofunkcyjne. La...