Przepisy sanitarne w przypadku obróbki żywności.
Dodane: 2018-11-08
::
Kategoria: Sprzedaż / Inne Sklepy
W żywieniu masowym ważne jest stosowanie określonych procedur, aby uniknąć możliwości powstawania zagrożeń dla konsumentów. Wskazania takie dotuczą zarówno obiegu produktów spożywczych w pomieszczeniach kuchennych, jak i samych narzędzi i akcesoriów kuchennych. Muszą być one łatwe do mycia, aby nie było możliwości rozwoju na nich bakterii. Podobne wskazania dotyczą cech, jakie mają mieć noże haccp. W ten sposób mamy pewność, że używamy bezpiecznych narzędzi. Utrzymanie czystości akcesoriów kuchennych Noże haccp muszą spełniać surowe normy dotyczące ich trwałości i podatności na rozwój bakterii. Narzędzia te są stale używanie więc sprawa ich sterylności, jest bardzo ważną, ponieważ mają one kontakt z przygotowywaną żywnością. Oprócz środków chemicznych ważna jest zmywarka gastronomiczna z parownicą dezynfekująca powierzchnię narzędzi przy pomocy wysokiej temperatury. W ten sposób zaplanowane warunki sanitarne pozwolą na bezpieczne przygotowywanie posiłków bez ryzyka powstawania zatruć pokarmowych.
Zobacz również:
Dobra jakość patelni
Przygotowywanie posiłków wcale nie musi być wyzwaniem, jeśli tylko mamy odpowiednie narzędzie i sprzęty, które nam w tym pomagają, jak patelnie berghoff. To właśnie w ich przypadku możemy mówić o pewnym luksusie oraz wysokiej klasie, które sprawią, że korzystanie z nich będzie prawdziwą przyjemności...
Deskorolki drewniane - najlepszy wybór!
Niebanalnesporty.pl to sklep internetowy, który oferuje asortyment produktów związanych z mniej rozpowszechnionymi sportami. Nasze artykuły pozwalają na swobodę i bezpieczeństwo. Dzięki nam uprawianie aktywności fizycznej stanie się jeszcze bardziej przyjemne. Znajdą tutaj Państwo m.in. deskorolki drewniane...
Jak uniknąć odrostów przy paznokciach
Obecnie jedną z największych bolączek wśród kobiet, które zaaplikowały sobie sztuczne paznokcie są odrosty. Paznokcie za sprawą pojawienia się efektu tego typu nie dość, że się rozdwajają to jeszcze niezbyt estetycznie wyglądają. Brak koniecznych wizyt u kosmetyczki po zaaplikowaniu np hybryd to wtedy ...
Tapety o różnorodnym stylu
Specjalnością naszego przedsiębiorstwa są wysokiej jakości tapety strukturalne. Wzory naszych tapet są bardzo atrakcyjne - zarówno klasyczne, jak i bardzo nowoczesne. W naszej ofercie znajdują się tapety, które są bardzo trwałe i nadają się do różnego rodzaju ścian. Zapewniamy atrakcyjne ceny na wszyst...
Eleganckie komplety naczyń stołowych.
Elegancki komplet naczyń stołowych to niezbędne wyposażenie w każdym domu. Bulionówki, wazy, talerze, półmiski, salaterki, imbryczki, filiżanki i kubki pozwolą ci na urządzenie miłego przyjęcia we własnym domu. Dzięki nim równie niedzielny, rodzinny obiad stanie się prawdziwą przyjemnością. Sklep in...