Przepisy sanitarne w przypadku obróbki żywności.
Dodane: 2018-11-08
::
Kategoria: Sprzedaż / Inne Sklepy
W żywieniu masowym ważne jest stosowanie określonych procedur, aby uniknąć możliwości powstawania zagrożeń dla konsumentów. Wskazania takie dotuczą zarówno obiegu produktów spożywczych w pomieszczeniach kuchennych, jak i samych narzędzi i akcesoriów kuchennych. Muszą być one łatwe do mycia, aby nie było możliwości rozwoju na nich bakterii. Podobne wskazania dotyczą cech, jakie mają mieć noże haccp. W ten sposób mamy pewność, że używamy bezpiecznych narzędzi. Utrzymanie czystości akcesoriów kuchennych Noże haccp muszą spełniać surowe normy dotyczące ich trwałości i podatności na rozwój bakterii. Narzędzia te są stale używanie więc sprawa ich sterylności, jest bardzo ważną, ponieważ mają one kontakt z przygotowywaną żywnością. Oprócz środków chemicznych ważna jest zmywarka gastronomiczna z parownicą dezynfekująca powierzchnię narzędzi przy pomocy wysokiej temperatury. W ten sposób zaplanowane warunki sanitarne pozwolą na bezpieczne przygotowywanie posiłków bez ryzyka powstawania zatruć pokarmowych.
Zobacz również:
Profesjonalne rozwiązania do sprzątania
Profesjonalne rozwiązania do sprzątania to kluczowa kwestia dla każdego przedsiębiorcy. Odkurzacze przemysłowe są niezbędnym narzędziem w utrzymaniu czystości na terenie zakładu. Dzięki nim można skutecznie usunąć zanieczyszczenia i kurz, co ma istotny wpływ na higienę pracy. Warto zainwestować w wysok...
Oryginalne i modne zwisy sufitowe falko
Wyróżniający się producentem oświetlenia jest firma falko. Lampy tej marki urzekają piękną formą i oryginalnym designem. Kupiony u nas żyrandol falko będzie ozdobą nowoczesnego salonu. W naszym sklepie z oświetleniem znajdą państwo wiele ciekawych propozycji do swoich apartamentów i rezydencji. Mamy dos...
Gadżety do roweru- niezbędne akcesoria rowerowe
Żeby jazda na rowerze mogła cieszyć, muszą być spełnione pewne warunki. Oprócz sprawnego roweru posiadacz jednośladu powinien zaopatrzyć się w odpowiednie gadżety do roweru, gdyż tylko dzięki temu uczyni swoją przejażdżkę bezpieczniejszą. Przed wyruszeniem w trasę warto sprawdzić, czy wszystkie czę...
Blokady w celu zapewnienia bezpieczeństwa
Warto wiedzieć, że bariery bezpieczeństwa są po to, aby jasno nam pokazywać, w których miejscach jest bezpiecznie, a w których już nie. Nie stoją one po to, żeby nam utrudnić życie, ale są one zdecydowanie dla nas. Mają podnosić nam komfort i świadomość bezpieczeństwa, ale nie tylko w naszych głowac...
Zdowie, forma i aktywność z Herbalife
Twoim celem jest uprawianie aktywnego i przede wszystkim zdrowego trybu życia? Wspomagaj Twoje ciało w sposób jak najbardziej naturalny i bezpieczny. Miejscem, gdzie znajdziesz największy wybór suplementów, przekąsek, kosmetyków oraz asortymentu dla sportowców jest Herbalife sklep. Bez trudu zaopatrzysz się w...