Przepisy sanitarne w przypadku obróbki żywności.
Dodane: 2018-11-08
::
Kategoria: Sprzedaż / Inne Sklepy
W żywieniu masowym ważne jest stosowanie określonych procedur, aby uniknąć możliwości powstawania zagrożeń dla konsumentów. Wskazania takie dotuczą zarówno obiegu produktów spożywczych w pomieszczeniach kuchennych, jak i samych narzędzi i akcesoriów kuchennych. Muszą być one łatwe do mycia, aby nie było możliwości rozwoju na nich bakterii. Podobne wskazania dotyczą cech, jakie mają mieć noże haccp. W ten sposób mamy pewność, że używamy bezpiecznych narzędzi. Utrzymanie czystości akcesoriów kuchennych Noże haccp muszą spełniać surowe normy dotyczące ich trwałości i podatności na rozwój bakterii. Narzędzia te są stale używanie więc sprawa ich sterylności, jest bardzo ważną, ponieważ mają one kontakt z przygotowywaną żywnością. Oprócz środków chemicznych ważna jest zmywarka gastronomiczna z parownicą dezynfekująca powierzchnię narzędzi przy pomocy wysokiej temperatury. W ten sposób zaplanowane warunki sanitarne pozwolą na bezpieczne przygotowywanie posiłków bez ryzyka powstawania zatruć pokarmowych.
Zobacz również:
Eleganckie komplety naczyń stołowych.
Elegancki komplet naczyń stołowych to niezbędne wyposażenie w każdym domu. Bulionówki, wazy, talerze, półmiski, salaterki, imbryczki, filiżanki i kubki pozwolą ci na urządzenie miłego przyjęcia we własnym domu. Dzięki nim równie niedzielny, rodzinny obiad stanie się prawdziwą przyjemnością. Sklep in...
Tryumf - statuetki piłkarskie na zamówienie
Tryumf to sklep internetowy, który stworzy dla ciebie niepowtarzalne statuetki piłkarskie, medale okolicznościowe, puchary sportowe, czy też estetyczne nagrody biznesowe. Wygodny i prosty w obsłudze kreator sprawia, iż zaprojektowanie własnego logo lub nadruku nie było nigdy prostsze. Wysoka jakość wykonania ...
Łóżka zapewniające wysoki komfort odpoczynku
Łóżko tapicerowane z pojemnikiem to jedna z wielu propozycji, które przygotowaliśmy z myślą o naszych klientach. Zdrowy i spokojny sen to podstawa w funkcjonowaniu każdego organizmu. Aby zapewnić sobie odpoczynek na najwyższym poziomie, niezbędne są dobre, solidnie wykonane łóżka. W naszej ofercie znajd...
Idealny fotel do twojego biura, świetna jakość
Jeżeli posiadasz swój gabinet, pracujesz przy komputerze warto by było zainwestować w dobre fotele gabinetowe, który spełnij wszystkie twoje oczekiwania, dzięki któremu nie będziesz się garbił a twoje plecy nie będą się męczyły. Dobry fotel gabinetowy Oferujemy najlepszy fotele gabinetow...
Zadbaj o zdrowie i piekny wygląd twoich stóp
Stopy są zewnętrzną częścią ciała, która wykonuje dla nas najwięcej pracy każdego dnia. Tysiące postawionych kroków obciąża je i czasami powoduje pewne dysfunkcje. Chodzi zarówno o przypadłości zdrowotne, jak i estetyczne. Sposobem na uniknięcie tych problemów jest odpowiednia pielęgnacja, profilakt...