Przepisy sanitarne w przypadku obróbki żywności.
Dodane: 2018-11-08
::
Kategoria: Sprzedaż / Inne Sklepy
W żywieniu masowym ważne jest stosowanie określonych procedur, aby uniknąć możliwości powstawania zagrożeń dla konsumentów. Wskazania takie dotuczą zarówno obiegu produktów spożywczych w pomieszczeniach kuchennych, jak i samych narzędzi i akcesoriów kuchennych. Muszą być one łatwe do mycia, aby nie było możliwości rozwoju na nich bakterii. Podobne wskazania dotyczą cech, jakie mają mieć noże haccp. W ten sposób mamy pewność, że używamy bezpiecznych narzędzi. Utrzymanie czystości akcesoriów kuchennych Noże haccp muszą spełniać surowe normy dotyczące ich trwałości i podatności na rozwój bakterii. Narzędzia te są stale używanie więc sprawa ich sterylności, jest bardzo ważną, ponieważ mają one kontakt z przygotowywaną żywnością. Oprócz środków chemicznych ważna jest zmywarka gastronomiczna z parownicą dezynfekująca powierzchnię narzędzi przy pomocy wysokiej temperatury. W ten sposób zaplanowane warunki sanitarne pozwolą na bezpieczne przygotowywanie posiłków bez ryzyka powstawania zatruć pokarmowych.
Zobacz również:
Internetowy sklep meblowy dla każdego!
Jeżeli szukamy mebli, które świetnie wypełnią pustkę naszych pomieszczeń, będą wytrzymałe, z dobrej jakości materiałów oraz solidnie wykonane, dzięki czemu będziemy mogli z nich korzystać z wiele lat to powinniśmy sprawdzić ofertę firmy Meble Firany, a więc internetowego sklepu meblowego, który pos...
Perfumy Rihanna- perfumy dla młodej kobiety
Młode kobiety nierzadko szukają w sklepach takich wyrobów, które pozwoliłyby określić im swój charakter i osobowość. W takim zestawie z pewnością nie powinno zabraknąć odpowiednich perfum. Wszystkie te osoby, które nie wiedzą, co kupić młodym dziewczynom, powinny zainteresować się takim wyrobem jak ...
Niezwykłe zegarki Festina w sklepie Zegarkijubilerjd
Zdajesz sobie sprawę z tego, jak ważny dla ludzi jest czas i noszenie przy sobie jego określników w postaci zegarka? Bez czasu nie bylibyśmy w stanie umówić się na zwykłe spotkanie w pracy lub ze znajomymi. Jest on więc niezbędny w naszym życiu. Można by rzec, że jest to nieodłączna część naszego byt...
Szałwia hiszpańska - najlepszy wybór!
Sklepagnex.pl to sklep internetowy oferujący zdrową żywność oraz przyprawy. Nasze produkty wyróżniają przede wszystkim bardzo naturalne składy. Dzięki temu pozytywnie wpływają na organizm i wzmacniają jego odporność. Poza tym proponowane artykuły są wyjątkowo smaczne. Nadają wyjątkowego aromatu oraz...
Dystrybutor zaprawy samopoziomującej
Specjalnością naszej hurtowni EKO - DOM jest sprzedaż nowoczesnych materiałów budowlanych, które sprowadzamy jedynie od najlepszych producentów światowej klasy. Na szczególną uwagę zasługują więc między innymi elementy takie jak na przykład profile do instalacji ścianek działowych. Lekkie i wytrzymał...