Przepisy sanitarne w przypadku obróbki żywności.
Dodane: 2018-11-08
::
Kategoria: Sprzedaż / Inne Sklepy
W żywieniu masowym ważne jest stosowanie określonych procedur, aby uniknąć możliwości powstawania zagrożeń dla konsumentów. Wskazania takie dotuczą zarówno obiegu produktów spożywczych w pomieszczeniach kuchennych, jak i samych narzędzi i akcesoriów kuchennych. Muszą być one łatwe do mycia, aby nie było możliwości rozwoju na nich bakterii. Podobne wskazania dotyczą cech, jakie mają mieć noże haccp. W ten sposób mamy pewność, że używamy bezpiecznych narzędzi. Utrzymanie czystości akcesoriów kuchennych Noże haccp muszą spełniać surowe normy dotyczące ich trwałości i podatności na rozwój bakterii. Narzędzia te są stale używanie więc sprawa ich sterylności, jest bardzo ważną, ponieważ mają one kontakt z przygotowywaną żywnością. Oprócz środków chemicznych ważna jest zmywarka gastronomiczna z parownicą dezynfekująca powierzchnię narzędzi przy pomocy wysokiej temperatury. W ten sposób zaplanowane warunki sanitarne pozwolą na bezpieczne przygotowywanie posiłków bez ryzyka powstawania zatruć pokarmowych.
Zobacz również:
Baseny na stelażu Intex
Basen na stelażu to znakomity wybór na prywatne kąpielisko w przydomowym ogrodzie. Dzięki specjalnie wzmocnionej konstrukcji ze stalową ramą jest komfortowy i bezpieczny w użytkowaniu. Baseny na stelażu Intex — oferta sklepu Baseny Ogrodowe Oferujemy szeroki wybór basenów ogrodowych, pochodzących od renomo...
Eleganckie komplety naczyń stołowych.
Elegancki komplet naczyń stołowych to niezbędne wyposażenie w każdym domu. Bulionówki, wazy, talerze, półmiski, salaterki, imbryczki, filiżanki i kubki pozwolą ci na urządzenie miłego przyjęcia we własnym domu. Dzięki nim równie niedzielny, rodzinny obiad stanie się prawdziwą przyjemnością. Sklep in...
Tanie i najmodniejsze lampy do salonu
Polecamy państwu najwyższej jakości oświetlenie do domu i ogrodu. Posiadamy kinkiety do salonu, lampy na biurko, żyrandole do jadalni i oświetlenie łazienkowe. Zapraszamy państwa do obejrzenia naszego zróżnicowanego asortymentu lamp na stronie internetowej sklepu z oświetleniem. Kupią państwo u nas zwisy s...
Czego jeszcze potrzebujemy
Na klasie nam rzeczywiście zależy. Nie chcemy nabywać czegoś, co potem musimy zwrócić po kilku dniach. Nie od dziś rozglądamy się za takimi rzeczami jak dozowniki wolumetryczne. Wygląda naprawdę doskonale a dlatego będziemy z tego korzystać. Wiemy o tym, że pomysłodawca produktu musi całkiem sporo pozna...
Idealne półki do salonu
W domu bardzo nieocenionym elementem wyposażenia są półki na telewizor. Szczególnie mogą przydać się w małych mieszkaniach, gdzie każda przestrzeń jest ważna i trzeba maksymalnie ją zaoszczędzić. Poza tym półki na telewizor sprawiają, że urządzenie jest na odpowiedniej dla nas wysokości, co także ...