Przepisy sanitarne w przypadku obróbki żywności.
Dodane: 2018-11-08
::
Kategoria: Sprzedaż / Inne Sklepy
W żywieniu masowym ważne jest stosowanie określonych procedur, aby uniknąć możliwości powstawania zagrożeń dla konsumentów. Wskazania takie dotuczą zarówno obiegu produktów spożywczych w pomieszczeniach kuchennych, jak i samych narzędzi i akcesoriów kuchennych. Muszą być one łatwe do mycia, aby nie było możliwości rozwoju na nich bakterii. Podobne wskazania dotyczą cech, jakie mają mieć noże haccp. W ten sposób mamy pewność, że używamy bezpiecznych narzędzi. Utrzymanie czystości akcesoriów kuchennych Noże haccp muszą spełniać surowe normy dotyczące ich trwałości i podatności na rozwój bakterii. Narzędzia te są stale używanie więc sprawa ich sterylności, jest bardzo ważną, ponieważ mają one kontakt z przygotowywaną żywnością. Oprócz środków chemicznych ważna jest zmywarka gastronomiczna z parownicą dezynfekująca powierzchnię narzędzi przy pomocy wysokiej temperatury. W ten sposób zaplanowane warunki sanitarne pozwolą na bezpieczne przygotowywanie posiłków bez ryzyka powstawania zatruć pokarmowych.
Zobacz również:
Sklep, w którym możemy znaleźć m.in. alkotest jednorazowy
Bardzo ciekawym miejscem z szeregiem produktów, o które powinien zadbać każdy pracodawca, a co za tym idzie, w które to powinien się wyposażyć każdy pracodawca, który chce zadbać zarówno o bezpieczeństwo, zdrowie, jak i życie swoich pracowników, jest Kams. Prezentowany sklep internetowy swoją działalno...
Producent mebli dziecięcych z wysokiej klasy produktami
Firmą rodzinną tworzącą bardzo ciekawe, a przy tym także unikatowe, oryginalne i niepowtarzalne projekty w postaci wyjątkowych mebli dla dzieci, jest Bami. Prezentowany producent mebli dziecięcych, który może pochwalić się wieloletnim doświadczeniem na rynku, posiada bardzo szeroki i zróżnicowany asortyme...
Dlaczego i kiedy warto skorzystać z oferty Ewnar?
W obecnych czasach, kiedy to mamy do czynienia ze zjawiskiem związanym z prężnym rozwojem technologicznym, na rynku występuje wiele różnych produktów, przydatnych w konkretnych sytuacjach. Do tego typu artykułów należy chociażby latarka tiross. Wspomniane urządzenie posiada właściwości wielofunkcyjne. La...
Sprawdzony sklep z okuciami aluminiowymi
Wybierając okucia aluminiowe warto skorzystać z oferty sklepu, który powala klientom korzystać z najlepszych cen, aby niepotrzebnie nie przepłacać. Duży wybór tego typu asortymentu oferuje sklep aluminiowe okucia do mebli, który działa w tej branży od wielu lat. W razie problemów ze znalezieniem najlepszeg...
Sztalugi malarskie idealne do malowania w plenerze
Każda osoba, która wiąże swoją przyszłość z malarstwem powinna zastanowić się nad zakupem odpowiedniego i profesjonalnego sprzętu. Nasz sklep oferuje różnego rodzaju produkty, które umożliwią i ułatwią malowanie. Sztalugi metalowe idealnie sprawdzą się podczas malowania w plenerze. Odpowiednio skons...