Przepisy sanitarne w przypadku obróbki żywności.
Dodane: 2018-11-08
::
Kategoria: Sprzedaż / Inne Sklepy
W żywieniu masowym ważne jest stosowanie określonych procedur, aby uniknąć możliwości powstawania zagrożeń dla konsumentów. Wskazania takie dotuczą zarówno obiegu produktów spożywczych w pomieszczeniach kuchennych, jak i samych narzędzi i akcesoriów kuchennych. Muszą być one łatwe do mycia, aby nie było możliwości rozwoju na nich bakterii. Podobne wskazania dotyczą cech, jakie mają mieć noże haccp. W ten sposób mamy pewność, że używamy bezpiecznych narzędzi. Utrzymanie czystości akcesoriów kuchennych Noże haccp muszą spełniać surowe normy dotyczące ich trwałości i podatności na rozwój bakterii. Narzędzia te są stale używanie więc sprawa ich sterylności, jest bardzo ważną, ponieważ mają one kontakt z przygotowywaną żywnością. Oprócz środków chemicznych ważna jest zmywarka gastronomiczna z parownicą dezynfekująca powierzchnię narzędzi przy pomocy wysokiej temperatury. W ten sposób zaplanowane warunki sanitarne pozwolą na bezpieczne przygotowywanie posiłków bez ryzyka powstawania zatruć pokarmowych.
Zobacz również:
Sprawdzony sklep z okuciami aluminiowymi
Wybierając okucia aluminiowe warto skorzystać z oferty sklepu, który powala klientom korzystać z najlepszych cen, aby niepotrzebnie nie przepłacać. Duży wybór tego typu asortymentu oferuje sklep aluminiowe okucia do mebli, który działa w tej branży od wielu lat. W razie problemów ze znalezieniem najlepszeg...
Soferia - custom made furniture covers for Ikea products
Soferia is a company providing beddinge cover for Ikea sofas and armchairs of the highest quality for countries in European Union as well as the United States. With the addittion of Soferia beddinge cover any piece of furniture from the Ikea line can be turned into a personalized, stylish equpiment that would make a gr...
Nowoczesny i markowy top bed do małych sypialni
Masz dużą rodzinę i małe mieszkanie? Potrzebne są ci minimalistyczne meble do sypialni, które rozwiążą twój problem. Nasz sklep proponuje ci piętrowy loft bed w różnych odmianach i kolorach. Łóżka piętrowe z naszej kolekcji zostały wyprodukowane z najlepszych materiałów przez wiodących producentów...
Walory posiadania maty masującej na fotel
W dzisiejszych czasach jednym z najbardziej użytecznych artykułów dostępnych na rynku są maty masujące na fotel. Dostęp do usługi oferowanej przez profesjonalny gabinet masażu w naszym domu z tego względu, ale i nie tylko warto jest mieć maty masujące na fotel. Natomiast firmą oferującą nam artykuły teg...
Eleganckie komplety naczyń stołowych.
Elegancki komplet naczyń stołowych to niezbędne wyposażenie w każdym domu. Bulionówki, wazy, talerze, półmiski, salaterki, imbryczki, filiżanki i kubki pozwolą ci na urządzenie miłego przyjęcia we własnym domu. Dzięki nim równie niedzielny, rodzinny obiad stanie się prawdziwą przyjemnością. Sklep in...