Przepisy sanitarne w przypadku obróbki żywności.
Dodane: 2018-11-08
::
Kategoria: Sprzedaż / Inne Sklepy
W żywieniu masowym ważne jest stosowanie określonych procedur, aby uniknąć możliwości powstawania zagrożeń dla konsumentów. Wskazania takie dotuczą zarówno obiegu produktów spożywczych w pomieszczeniach kuchennych, jak i samych narzędzi i akcesoriów kuchennych. Muszą być one łatwe do mycia, aby nie było możliwości rozwoju na nich bakterii. Podobne wskazania dotyczą cech, jakie mają mieć noże haccp. W ten sposób mamy pewność, że używamy bezpiecznych narzędzi. Utrzymanie czystości akcesoriów kuchennych Noże haccp muszą spełniać surowe normy dotyczące ich trwałości i podatności na rozwój bakterii. Narzędzia te są stale używanie więc sprawa ich sterylności, jest bardzo ważną, ponieważ mają one kontakt z przygotowywaną żywnością. Oprócz środków chemicznych ważna jest zmywarka gastronomiczna z parownicą dezynfekująca powierzchnię narzędzi przy pomocy wysokiej temperatury. W ten sposób zaplanowane warunki sanitarne pozwolą na bezpieczne przygotowywanie posiłków bez ryzyka powstawania zatruć pokarmowych.
Zobacz również:
Czarne meble do nowocześnie urządzonej kuchni
Meble do kuchni czarne? Czemu nie! Wśród propozycji, które przygotowaliśmy z myślą o naszych klientach, znajdują się zaprojektowane w ciekawy sposób, wykonane z niezwykłą starannością i dbałością o detale meble, które na pewno świetnie będą prezentowały się w każdej kuchni zaaranżowanej w stylu ...
Gadżety do roweru- niezbędne akcesoria rowerowe
Żeby jazda na rowerze mogła cieszyć, muszą być spełnione pewne warunki. Oprócz sprawnego roweru posiadacz jednośladu powinien zaopatrzyć się w odpowiednie gadżety do roweru, gdyż tylko dzięki temu uczyni swoją przejażdżkę bezpieczniejszą. Przed wyruszeniem w trasę warto sprawdzić, czy wszystkie czę...
Nowoczesne rozwiązania interaktywne dla szkół
Interaktywne wyposażenie szkół znajdziemy w asortymencie internetowego sklepu i-Tablice, dostarczającego takie innowacyjne rozwiązania, na terenie całego kraju, z powodzeniem od wielu lat. Wyposażenie do sal edukacyjnych, pracowni komputerowych i językowych, proponowane jest w konkurencyjnych cenach, zawsze wpr...
Najwyższej jakości flagi państwowe i reklamowe
Nasza firma jest wiodącym producentem wszelkiego rodzaju flag. W asortymencie mamy flagi państwowe, Unii Europejskiej, na zamówienie wykonujemy także flagi dla samorządów terenowych, urzędów oraz reklamowe. Nasze flagi charakteryzują się funkcjonalnością, odpornością na zmienne warunki atmosferyczne oraz...
Łóżka zapewniające wysoki komfort odpoczynku
Łóżko tapicerowane z pojemnikiem to jedna z wielu propozycji, które przygotowaliśmy z myślą o naszych klientach. Zdrowy i spokojny sen to podstawa w funkcjonowaniu każdego organizmu. Aby zapewnić sobie odpoczynek na najwyższym poziomie, niezbędne są dobre, solidnie wykonane łóżka. W naszej ofercie znajd...