Przepisy sanitarne w przypadku obróbki żywności.
Dodane: 2018-11-08
::
Kategoria: Sprzedaż / Inne Sklepy
W żywieniu masowym ważne jest stosowanie określonych procedur, aby uniknąć możliwości powstawania zagrożeń dla konsumentów. Wskazania takie dotuczą zarówno obiegu produktów spożywczych w pomieszczeniach kuchennych, jak i samych narzędzi i akcesoriów kuchennych. Muszą być one łatwe do mycia, aby nie było możliwości rozwoju na nich bakterii. Podobne wskazania dotyczą cech, jakie mają mieć noże haccp. W ten sposób mamy pewność, że używamy bezpiecznych narzędzi. Utrzymanie czystości akcesoriów kuchennych Noże haccp muszą spełniać surowe normy dotyczące ich trwałości i podatności na rozwój bakterii. Narzędzia te są stale używanie więc sprawa ich sterylności, jest bardzo ważną, ponieważ mają one kontakt z przygotowywaną żywnością. Oprócz środków chemicznych ważna jest zmywarka gastronomiczna z parownicą dezynfekująca powierzchnię narzędzi przy pomocy wysokiej temperatury. W ten sposób zaplanowane warunki sanitarne pozwolą na bezpieczne przygotowywanie posiłków bez ryzyka powstawania zatruć pokarmowych.
Zobacz również:
Z czym związana jest poduszka antywstrząsowa
Artykułem pozwalający na umieszczenie dziecka w odpowiedniej pozycji, która będzie wygodna, jak również i bezpieczna dla niego jest poduszka antywstrząsowa. Poza dbałością o komfort poduszka antywstrząsowa jaka jest wykonana z miłego w dotyku, jak również i atestowanego materiału może nam zaoferować pr...
Ochronna pianka dla windsurferów w korzystnych cenach
Pianki ochronne pełnią ważną rolę w zapewnieniu bezpieczeństwa wszystkim uprawiającym windsurfing. Pomagają w zachowaniu komfortu cieplnego oraz chronią przed możliwymi otarciami. Jednocześnie pianki windsurfingowe muszą zapewniać wysoki poziom swobody poruszania się zawodników. Sklep Energysport dostarc...
Poczuj w sobie ducha artysty i stwórz arcydzieło.
Chcesz zaskoczyć lub rozśmieszyć znajomych na imprezie? Chcesz im coś powiedzieć? Planujesz się oświadczyć lub pragniesz za coś przeprosić? Zrób to oryginalnie. Wyraź się za pomocą koszulki Twojego projektu. Brzmi trochę futurystycznie, ale to dzieje się tu i teraz. Na stronie firmy Koszulki-DTG możesz...
Piękne tapety do mieszkania
Modne tapety do sypialni uwielbiane są przez osoby, które cenią sobie dobry wystrój wnętrz. Pamiętajmy, iż wygląd mieszkania jest jednym z najważniejszych czynników wpływających na nasze samopoczucie. Nasza oferta tapet jest niezwykle bogata i uważamy, że każdy znajdzie u nas coś dla siebie. Modne tapet...
Markowe lampy, dlaczego warto je kupować?
Co jest lepsze zakup markowych lamp, czy zwykłych i tanich? Otóż najlepiej jest kupować markowe lampy, ponieważ są one wykonane z najlepszych materiałów, a ponadto kupując je w profesjonalnych i rzetelnych sklepach zyskujemy na nie gwarancję, która gwarantuje nam darmową naprawę. Ponadto owe markowe lampy ...