Przepisy sanitarne w przypadku obróbki żywności.
Dodane: 2018-11-08
::
Kategoria: Sprzedaż / Inne Sklepy
W żywieniu masowym ważne jest stosowanie określonych procedur, aby uniknąć możliwości powstawania zagrożeń dla konsumentów. Wskazania takie dotuczą zarówno obiegu produktów spożywczych w pomieszczeniach kuchennych, jak i samych narzędzi i akcesoriów kuchennych. Muszą być one łatwe do mycia, aby nie było możliwości rozwoju na nich bakterii. Podobne wskazania dotyczą cech, jakie mają mieć noże haccp. W ten sposób mamy pewność, że używamy bezpiecznych narzędzi. Utrzymanie czystości akcesoriów kuchennych Noże haccp muszą spełniać surowe normy dotyczące ich trwałości i podatności na rozwój bakterii. Narzędzia te są stale używanie więc sprawa ich sterylności, jest bardzo ważną, ponieważ mają one kontakt z przygotowywaną żywnością. Oprócz środków chemicznych ważna jest zmywarka gastronomiczna z parownicą dezynfekująca powierzchnię narzędzi przy pomocy wysokiej temperatury. W ten sposób zaplanowane warunki sanitarne pozwolą na bezpieczne przygotowywanie posiłków bez ryzyka powstawania zatruć pokarmowych.
Zobacz również:
Zaaranżuj pokój dla swojego maluszka
Przyszli rodzice dość szybko zaczynają gromadzić tzw. wyprawkę. Maskotki, ubranka i meble dla dziecka często wybieramy na samym początku. Jeśli szukasz odpowiedniego wyposażenia do pokoi twoich pociech, odwiedź "Sklep meble 24". Na stronie internetowej firmy znajdziesz meble dla dziecka w przeróżnych kolora...
Odkurzacze do prania dywanów i wykładzin
Zaawansowany technicznie odkurzacz George jest powszechnie wykorzystywany przez jego użytkowników, także do prania dywanów czy wykładzin biurowych, jego ponadprzeciętne parametry techniczne, umożliwiają wielogodzinną, nieprzerwaną pracę, w trybie bezprzewodowym. Wdomu24 to sklep online z atrakcyjną ofertą ...
Wykładziny w Poznaniu
Wykańczanie podłóg parkietami lub tym podobnymi elementami jest bardzo eleganckie i szykowne, jednak dość kosztowne. Są natomiast lokale, w których nie wymaga się takiego pietyzmu, jeśli chodzi o wykończenie podłóg, natomiast bardzo przydatne są w ich przypadku elementy wykończenia, które sprawiają, aby...
Dlaczego warto wybrać odpowiednie umeblowanie do salonu?
Salon jest pomieszczeniem, w którym wypoczywamy po każdym ciężkim dniu. Jest to również miejsce, w którym spędzamy czas wraz z rodziną, z tego powodu warto wybrać idealne meble do salonu. Dobierzmy je przede wszystkim zgodnie z naszym gustem. Jeśli cenimy prostotę, zdecydujmy się na coś minimalistycznego,...
Kanapy wersalki
W każdym domu znajduje się wygodna kanapa wokół której koncentruje życie całej rodziny. Można na niej przysiadywać na domowych pogaduszkach i ploteczkach, poczytać w spokoju książkę czy obejrzeć z najbliższymi ulubiony serial. Jeśli interesują cię komfortowe w użytkowaniu kanapy wersalki zapraszamy d...