Przepisy sanitarne w przypadku obróbki żywności.
Dodane: 2018-11-08
::
Kategoria: Sprzedaż / Inne Sklepy
W żywieniu masowym ważne jest stosowanie określonych procedur, aby uniknąć możliwości powstawania zagrożeń dla konsumentów. Wskazania takie dotuczą zarówno obiegu produktów spożywczych w pomieszczeniach kuchennych, jak i samych narzędzi i akcesoriów kuchennych. Muszą być one łatwe do mycia, aby nie było możliwości rozwoju na nich bakterii. Podobne wskazania dotyczą cech, jakie mają mieć noże haccp. W ten sposób mamy pewność, że używamy bezpiecznych narzędzi. Utrzymanie czystości akcesoriów kuchennych Noże haccp muszą spełniać surowe normy dotyczące ich trwałości i podatności na rozwój bakterii. Narzędzia te są stale używanie więc sprawa ich sterylności, jest bardzo ważną, ponieważ mają one kontakt z przygotowywaną żywnością. Oprócz środków chemicznych ważna jest zmywarka gastronomiczna z parownicą dezynfekująca powierzchnię narzędzi przy pomocy wysokiej temperatury. W ten sposób zaplanowane warunki sanitarne pozwolą na bezpieczne przygotowywanie posiłków bez ryzyka powstawania zatruć pokarmowych.
Zobacz również:
Tanie i najmodniejsze lampy do salonu
Polecamy państwu najwyższej jakości oświetlenie do domu i ogrodu. Posiadamy kinkiety do salonu, lampy na biurko, żyrandole do jadalni i oświetlenie łazienkowe. Zapraszamy państwa do obejrzenia naszego zróżnicowanego asortymentu lamp na stronie internetowej sklepu z oświetleniem. Kupią państwo u nas zwisy s...
Najlepsze dywany i nie tylko
Top World to idealne miejsce, jeżeli chcecie znaleźć dywany lub też wykładziny dywanowe. Poznań to wspaniałe miasto, gdzie na ulicy Głogowskiej znajduje się nasza siedziba. Z wielką przyjemnością w naszej siedzibie stacjonarnej zaprezentujemy Wam nasz bogaty asortyment katalogowy. Mamy najlepszej jakośc...
Spraw swemu psu zabawkę do aportowania
Żaden psiak nie może obejść się bez zabawek. To dzięki nim zwierzak nasz miło spędza czas, zażywa ruchu i odreagowuje stresy. Jeśli w domu mamy psa myśliwskiego, a zwłaszcza aportera znakomitymi zabawkami będą aporty dla psów. W końcu w żyłach naszego pupila płynie krew prawdziwego łowcy. Wyżły cz...
Markowe lampy, dlaczego warto je kupować?
Co jest lepsze zakup markowych lamp, czy zwykłych i tanich? Otóż najlepiej jest kupować markowe lampy, ponieważ są one wykonane z najlepszych materiałów, a ponadto kupując je w profesjonalnych i rzetelnych sklepach zyskujemy na nie gwarancję, która gwarantuje nam darmową naprawę. Ponadto owe markowe lampy ...
Możesz pozwolić sobie na dobre oświetlenie
Nie warto tracić czasu i energii na sprzęt, który nie jest na tyle dobry, żeby sprostać twoim najprostszym oczekiwaniom. Zasługujesz na dużo więcej. Dlatego uważamy, że postąpisz bardzo rozważnie, jeżeli rozpoczniesz współpracę z naszym sklepem, który może ci zaoferować coś z wyższej półki. Jedn...