Przepisy sanitarne w przypadku obróbki żywności.
Dodane: 2018-11-08
::
Kategoria: Sprzedaż / Inne Sklepy
W żywieniu masowym ważne jest stosowanie określonych procedur, aby uniknąć możliwości powstawania zagrożeń dla konsumentów. Wskazania takie dotuczą zarówno obiegu produktów spożywczych w pomieszczeniach kuchennych, jak i samych narzędzi i akcesoriów kuchennych. Muszą być one łatwe do mycia, aby nie było możliwości rozwoju na nich bakterii. Podobne wskazania dotyczą cech, jakie mają mieć noże haccp. W ten sposób mamy pewność, że używamy bezpiecznych narzędzi. Utrzymanie czystości akcesoriów kuchennych Noże haccp muszą spełniać surowe normy dotyczące ich trwałości i podatności na rozwój bakterii. Narzędzia te są stale używanie więc sprawa ich sterylności, jest bardzo ważną, ponieważ mają one kontakt z przygotowywaną żywnością. Oprócz środków chemicznych ważna jest zmywarka gastronomiczna z parownicą dezynfekująca powierzchnię narzędzi przy pomocy wysokiej temperatury. W ten sposób zaplanowane warunki sanitarne pozwolą na bezpieczne przygotowywanie posiłków bez ryzyka powstawania zatruć pokarmowych.
Zobacz również:
Zbrojownia to sklep outdoor w Katowicach
Bardzo wiele różnego rodzaju użytecznych produktów można kupić w miejscu, którym jest sklep outdoor. Katowice to metropolia, w której zamieszkuje wiele osób poddających się z zapałem turystyce. Również w turystyce przydadzą się bardzo często wszelkiego rodzaju narzędzia inne elementy wyposażenia, kt...
Odkryj wpływ ziół na samopoczucie - zioła szwedzkie
Nie od dziś wiadomo, że warto korzystać z tego, co przynosi nam natura. Najprostsze rozwiązania są czasem najlepsze. Z tego względu warto skorzystać z czegoś, co może znacząco wpłynąć na poprawę naszego samopoczucia. Jeśli na przykład dokuczają nam bóle mięśni, to możemy stosować okłady, odpowied...
Materiały pomocne przy nauce języka arabskiego
W dzisiejszych czasach coraz większa liczba osób rozwija swoją znajomość języków obcych ze względu na wymogi firm oraz pracodawców, a także coraz częściej obcokrajowców osiedlających się w naszym kraju. Bardzo duże korzyści są związane z nauką języków nietypowych, do których należy język arabsk...
Klasyczne modele zegarków od znanych szwajcarskich marek
Poszukując atrakcyjnych cenowo i elegancko prezentujących się zegarków naręcznych, o niezaprzeczalnej funkcjonalności, warto postawić na zegarki Bisset. Najnowsze kolekcje tego producenta, dostępne są we wszystkich renomowanych sieciach sprzedażowych, w tym, w sklepie internetowym OtoZegarki, zapewniającym g...
Dywany wełniane w kilku praktycznych rozmiarach w sklepie online
Wełniane i syntetyczne dywany 140x200, w innych rozmiarach czy geometryczne, kupimy w sklepie internetowym eDywany, utrzymane w stylistyce nowoczesnej bądź tradycyjnej. Niektóre modele dywanów, wykonane z naturalnych tkanin, są ręcznie tkany i posiadają oryginalne wzornictwo, co znacząco podnosi ich walory est...