Przepisy sanitarne w przypadku obróbki żywności.
Dodane: 2018-11-08
::
Kategoria: Sprzedaż / Inne Sklepy
W żywieniu masowym ważne jest stosowanie określonych procedur, aby uniknąć możliwości powstawania zagrożeń dla konsumentów. Wskazania takie dotuczą zarówno obiegu produktów spożywczych w pomieszczeniach kuchennych, jak i samych narzędzi i akcesoriów kuchennych. Muszą być one łatwe do mycia, aby nie było możliwości rozwoju na nich bakterii. Podobne wskazania dotyczą cech, jakie mają mieć noże haccp. W ten sposób mamy pewność, że używamy bezpiecznych narzędzi. Utrzymanie czystości akcesoriów kuchennych Noże haccp muszą spełniać surowe normy dotyczące ich trwałości i podatności na rozwój bakterii. Narzędzia te są stale używanie więc sprawa ich sterylności, jest bardzo ważną, ponieważ mają one kontakt z przygotowywaną żywnością. Oprócz środków chemicznych ważna jest zmywarka gastronomiczna z parownicą dezynfekująca powierzchnię narzędzi przy pomocy wysokiej temperatury. W ten sposób zaplanowane warunki sanitarne pozwolą na bezpieczne przygotowywanie posiłków bez ryzyka powstawania zatruć pokarmowych.
Zobacz również:
Idealne półki do salonu
W domu bardzo nieocenionym elementem wyposażenia są półki na telewizor. Szczególnie mogą przydać się w małych mieszkaniach, gdzie każda przestrzeń jest ważna i trzeba maksymalnie ją zaoszczędzić. Poza tym półki na telewizor sprawiają, że urządzenie jest na odpowiedniej dla nas wysokości, co także ...
Wójcik, producent mebli.
Gdy robimy remont i meblujemy dom, potrzebujemy wszystkich niezbędnych dodatków i akcesoriów do jego umeblowania. Podobnie jest gdy nabywamy nowe lokum, czy to kupujemy czy wynajmujemy i zastaliśmy gołe ściany. Jeżeli potrzebujesz zaopatrzyć się w wygodne i funkcjonalne meble skorzystaj z bogatej oferty firmy ...
Do czego przydaje się długopis do ściągania
Kto z nas nie zna gadżetu, jakim jest długopis do ściągania? Wiele osób to właśnie takiemu sprytnemu sposobowi zawdzięcza zaliczenie trudnego sprawdzianu. W środku tego długopisu znajduje się wysuwany kawałek papieru, któremu możemy się przyjrzeć, gdy nikt nie patrzy. Długopis do ściągania posiada wi...
Szukali metali
Okazuje się, że coraz więcej osób interesuje się na nowo szukaniem metali. Właśnie dlatego niektórzy wyposażają się w takie narzędzia jak garrett ace 250, które pozwalają im na przeprowadzanie tego typu badań archeologicznych. Pozwoli nam to także łatwo znaleźć zaginione przedmioty, a nawet szukać...
Wyjątkowo wysokiej klasy akcesoria meblowe
W dzisiejszych czasach wszyscy wydają się dokądś pędzić. W tym dzisiejszym pędzie życia często zdarza nam się zapomnieć o tym jak ważny jest wypoczynek. Dlatego też nasza firma stara się przypomnieć swoim klientom, że odpowiedni projekt sypialni pozwala zdecydowanie zwiększyć jakość naszego wypoczyn...