W żywieniu masowym ważne jest stosowanie określonych procedur, aby uniknąć możliwości powstawania zagrożeń dla konsumentów. Wskazania takie dotuczą zarówno obiegu produktów spożywczych w pomieszczeniach kuchennych, jak i samych narzędzi i akcesoriów kuchennych. Muszą być one łatwe do mycia, aby nie było możliwości rozwoju na nich bakterii. Podobne wskazania dotyczą cech, jakie mają mieć noże haccp. W ten sposób mamy pewność, że używamy bezpiecznych narzędzi. Utrzymanie czystości akcesoriów kuchennych Noże haccp muszą spełniać surowe normy dotyczące ich trwałości i podatności na rozwój bakterii. Narzędzia te są stale używanie więc sprawa ich sterylności, jest bardzo ważną, ponieważ mają one kontakt z przygotowywaną żywnością. Oprócz środków chemicznych ważna jest zmywarka gastronomiczna z parownicą dezynfekująca powierzchnię narzędzi przy pomocy wysokiej temperatury. W ten sposób zaplanowane warunki sanitarne pozwolą na bezpieczne przygotowywanie posiłków bez ryzyka powstawania zatruć pokarmowych.
Zobacz również:

Piękne tapety do mieszkania
Modne tapety do sypialni uwielbiane są przez osoby, które cenią sobie dobry wystrój wnętrz. Pamiętajmy, iż wygląd mieszkania jest jednym z najważniejszych czynników wpływających na nasze samopoczucie. Nasza oferta tapet jest niezwykle bogata i uważamy, że każdy znajdzie u nas coś dla siebie. Modne tapet...

Naklejki folk na ścianę w mieszkaniu
Ozdabianie ścian nie musi sprawiać trudności, niezależnie od tego, jak duże mieszkanie posiadamy, każde umieszczone tam pomieszczenie mieszkalne może być urządzone modnie. Do tego, żeby zachować dobry styl w mieszkaniu, mogą wystarczyć naklejki folk, są one uniwersalne i trwałe, można je znaleźć w skl...

Doskonałej jakości obuwie ochronne do twojej pracy! Zapraszamy!
Aby jeszcze pewniej poczuć się na stanowisku pracy, warto zamówić odpowiednie obuwie dla pracowników. Każdy kto prowadzi zakład przemysłowy i szuka ubrań roboczych może skorzystać z naszych usług. Sprzedajemy między innymi bardzo wygodne obuwie ochronne przygotowane z wytrzymałych materiałów. Proponujem...

Eleganckie meble tapicerowane do salonu
Gala Collezione - meble idealne do Twojego wnętrza - mogą Państwo nabyć, korzystając z usług naszego sklepu internetowego. Oferujemy wyłącznie meble tapicerowane gwarantujące najwyższy komfort wypoczynku, które dodatkowo odznaczają się doskonałą jakością, a także starannym wykonaniem. Na uwagę zasłu...

Dermasilk - pomoc w leczeniu objawów AZS
Leczenie skóry AZS to proces długofalowy, a efekty widać dopiero po dłuższym czasie. Osoby cierpiące na AZS odczuwają dyskomfort wynikający z pieczenia i swędzenia skóry. Jest jednak coś, co doskonale wspomaga leczenie skóry AZS - produkty Dermasilk. To niezwykłe ubrania dla osób z atopowym zapaleniem sk...