Przepisy sanitarne w przypadku obróbki żywności.
Dodane: 2018-11-08
::
Kategoria: Sprzedaż / Inne Sklepy
W żywieniu masowym ważne jest stosowanie określonych procedur, aby uniknąć możliwości powstawania zagrożeń dla konsumentów. Wskazania takie dotuczą zarówno obiegu produktów spożywczych w pomieszczeniach kuchennych, jak i samych narzędzi i akcesoriów kuchennych. Muszą być one łatwe do mycia, aby nie było możliwości rozwoju na nich bakterii. Podobne wskazania dotyczą cech, jakie mają mieć noże haccp. W ten sposób mamy pewność, że używamy bezpiecznych narzędzi. Utrzymanie czystości akcesoriów kuchennych Noże haccp muszą spełniać surowe normy dotyczące ich trwałości i podatności na rozwój bakterii. Narzędzia te są stale używanie więc sprawa ich sterylności, jest bardzo ważną, ponieważ mają one kontakt z przygotowywaną żywnością. Oprócz środków chemicznych ważna jest zmywarka gastronomiczna z parownicą dezynfekująca powierzchnię narzędzi przy pomocy wysokiej temperatury. W ten sposób zaplanowane warunki sanitarne pozwolą na bezpieczne przygotowywanie posiłków bez ryzyka powstawania zatruć pokarmowych.
Zobacz również:
Naturalne przetwory domowe
Robienie przetworów na zimę to piękna tradycja. Warto kultywować ją również dzisiaj, nawet jeśli robienie soków czy konfitur z owoców i warzyw zebranych latem nie jest już koniecznością - dzisiaj przecież przez cały rok możemy cieszyć się świeżymi produktami dostępnymi w sklepach. Przetwory domowe ...
Niezwykłe zegarki Festina w sklepie Zegarkijubilerjd
Zdajesz sobie sprawę z tego, jak ważny dla ludzi jest czas i noszenie przy sobie jego określników w postaci zegarka? Bez czasu nie bylibyśmy w stanie umówić się na zwykłe spotkanie w pracy lub ze znajomymi. Jest on więc niezbędny w naszym życiu. Można by rzec, że jest to nieodłączna część naszego byt...
Internetowy sklep meblowy dla każdego!
Jeżeli szukamy mebli, które świetnie wypełnią pustkę naszych pomieszczeń, będą wytrzymałe, z dobrej jakości materiałów oraz solidnie wykonane, dzięki czemu będziemy mogli z nich korzystać z wiele lat to powinniśmy sprawdzić ofertę firmy Meble Firany, a więc internetowego sklepu meblowego, który pos...
Kosmetyki z dostawą do domu
Nasza drogeria online to miejsce, gdzie zrobicie zakupy bez konieczności wychodzenia z domu. Cieszymy się, że w jednym miejscu możemy zaproponować Wam dosłownie wszystko, co pomoże Wam w codziennej pielęgnacji oraz stylizacji. Wysyłkę towarów zapewniamy w 24h. Tylko nasza drogeria online w jednym miejscu ...
Serwis alkomatów dla klientów
Nasze przedsiębiorstwa specjalizuje się w dostawie wysokiej jakości alkomatów o różnych parametrach. Wykonujemy także serwis alkomatów różnych producentów. Obecnie sprzedajemy zarówno podstawowe, jak i specjalistyczne wersje urządzeń od wielu znanych i mniej popularnych marek. Przykładem najbardziej popu...